Sugestão do Dia: French Toast

​French toast, Pain Perdu, Rabanada... Não importa qual o nome que se dê para estas delícias, são irresistíveis!

Cada uma tem uma tradição e um segredo de família.

Minha tradição, mais americana, é a clássica mel e canela. A francesa, aprendi aqui mesmo, até porque não resisto ao meu Pain Perdu favorito - o do Ici Bistrot com creme anglaise, acho que meu sangue inglês desperta esse mix como sendo o perfeito rsrs. 

E as rabanadas... Ah... Com elas tenho um carinho especial, como aprendi uma noite no Clube Português, um gole de vinho do porto derramado por cima do açúcar e canela, transformando-se na cobertura perfeita.

Garfos na mesa, podem se lambuzar... Essa delícia merece bocadas cheias. 

Sorte nossa, adoro!